Περιγραφή
Χαρακτηριστικά: Όινος με βαθύ πορφυρό χρώμα που οριμάζει περίπου 12 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με κάποιες νότες μπαχαρικών στο τελείωμα. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλή δομή και ισχυρή παρουσία ταννινών που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Κρασιά | |
Παραγωγός/Κτήμα | Κτήμα Βιβλία Χώρα |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Όρος Παγγαίου Καβάλας |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Όχι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | Εώς 2-3 Χρόνια Παλαίωσης |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Ζυμαρικά με Κιμά, Κιμάδες Μαγειρευτοί, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας. |