Περιγραφή
Χαρακτηριστικά: Όινος με έντονο πορφυρό χρώμα που ωριμάζει 18 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλή δομή, χαρακτηριστική παρουσία τανινών που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Κρασιά | |
Παραγωγός/Κτήμα | Κτήμα Βιβλία Χώρα |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Όρος Παγγαίου Καβάλας |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Cabernet Sauvignon |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Όχι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ροστ μπιφ με πατάτες φούρνου, φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια. |