Περιγραφή
Τα σταφύλια του Cabernet Sauvignon, του Αγιωργίτικου και του Merlot που συμμετέχουν στην ποικιλιακή σύνθεση του κρασιού, οινοποιούνται ξεχωριστά και ωριμάζουν τουλάχιστον έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης. Το κρασί έχει σκούρο πορφυρό χρώμα. Στο πολύπλοκο και όμορφα εξελιγμένο μπουκέτο κυριαρχούν τα κεράσια και τα δαμάσκηνα, μετά εμφανίζεται η βανίλια, το πιπέρι. Στο στόμα είναι πλούσιο, μεστό και σαρκώδες, με τανίνες μαλακωμένες και καλή δομή.
Κρασιά | |
Παραγωγός/Κτήμα | Κτήμα Τέχνη Οίνου |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Δράμα |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο, Merlot |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Όχι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Eδέσματα υψηλής γευστικής έντασης όπως κυνήγι, κόκκινα κρέατα και πουλερικά με έντονες σάλτσες. |