Περιγραφή
Ένα κρασί που προέρχεται από σταφύλια που έχουν υπερωριμάσει φυσικά στον αμπελώνα. Το βαθύ ρουμπινί χρώμα του, εκπλήσσει και προδιαθέτει. Παχύς και φρουτώδης χαρακτήρας. Τα συμπυκνωμένα αρώματα του δαμάσκηνου, της ψημένης σταφίδας και των ώριμων φρούτων παντρεύονται εξαιρετικά με τα αρώματα του ξύλου. Πλούσιες και στρογγυλές τανίνες, με ευχάριστη και έντονη επίγευση και πολυπλοκότητα. Αναμφισβήτητα ένα μεγάλο κρασί βαθιάς παλαίωσης.
Κρασιά | |
Παραγωγός/Κτήμα | Κτήμα Παλυβού |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Νεμέα |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Merlot |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Όχι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι πτερωτό ή τετράποδο, μπρί και καμαμπέρ τυριά. |