Περιγραφή
Οι Νεοζηλανδοί, έχουν αποφασίσει σε ότι αφορά τα κόκκινα, ότι το ‘εθνικό’ τους σταφύλι είναι το Pinot Noir. Σε όσους λοιπόν από εμάς, η ‘ανακάλυψη’ μιας κορυφαίας ερυθρής Βουργουνδίας (το Γαλλικό ‘πρωτότυπο’ του Pinot Noir), αποτελεί ένα γρίφο του οποίου η λύση μάλλον θα κοστίσει μια περιουσία, το οινοποιείο της Villa Maria, προσφέρει μια εναλλακτική- Nεοκοσμίτικη εκδοχή της ποικιλίας, που ενθουσιάζει με την αμεσότητα, τον ελκυστικό χαρακτήρα και την ‘πολιτισμένη’ τιμή της.
Κρασιά | |
Παραγωγός/Κτήμα | Villa Maria Estate |
Χώρα Προέλευσης | Νέα Ζηλανδία |
Περιοχή | Μάρλμπορο |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Pinot Noir |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Όχι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Μεγάλα πουλερικά ψητά (πάπια, γαλοπούλα, φραγκόκοτα), κυνήγι , κόκκινα κρέατα μαγειρευτά. |