Περιγραφή
Η δυναμικότητα του Cabernet Sauvignon και του Syrah σε πλήρη ανάπτυξη. Οι συμπυκνωμένοι χαρακτήρες κερασιού, βύσσινου, δαμάσκηνου και ώριμων φρούτων αντιπαραβάλλονται με εκείνους των μπαχαρικών που προέρχονται από την παλαίωση. Πλούσιες και έντονες τανίνες με μακρόχρονη επίγευση και πολυπλοκότητα. Ένα κρασί βαθιάς παλαίωσης , έτοιμο να ανταμείψει πλουσιοπάροχα όσους έχουν την υπομονή να το παλαιώσουν στο κελάρι τους.
Κρασιά | |
Παραγωγός/Κτήμα | Κτήμα Παλυβού |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Νεμέα |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Cabernet Sauvignon, Syrah |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Όχι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Πικάντικα κόκκινα κρέατα, αρωματικές σάλτσες, ωμά και αλμυρά αλλαντικά, όπως λουκάνικο και ζαμπόν, μπρι, καμαμπέρ, αλμυρά τυριά. |