PLANTATION JAMAICA 2001

Περιγραφή

Το Plantation Jamaica 2001 Rhum έχει προέλευση από την ομώνυμη Jamaica. Διαθέτει εκπληκτικό μπρούντζινο χρώμα με ερυθρωπές ανταύγειες και αποτελείται μόνο από ρούμια Pot Still ενώ έχει δεχθεί τόσο Tropical Ageing όσο και Cognac Ageing: 11 χρόνια στην Jamaica και 2 χρόνια στο Cogniac. Στο άνοιγμα της μύτης καταλαβαίνουμε υποψία βοτάνων, γήινες μυρωδιές και ένα αλμυρό χαρακτήρα και αρώματα από κουτί από πούρα. Στο στόμα είναι έντονα γλυκόπικρο, ελαφρώς καπνιστό όπως το καμένο ξύλο, μέσα στον ουρανίσκο χαρακτηρίζεται ως ένα εξαιρετικά πολύπλοκο ρούμι, καθώς βλέπουμε συμπυκνωμένη τη μελάσα, το ρούμι και το ξύλο, που ταυτόχρονα δίνουν ένα χαριτωμένο και ρουστίκ τόνο και το ρούμι έτσι αποκτά αυτή την εύθραυστη ισορροπία μεταξύ των αντίθετων που το χαρακτηρίζει ως εξαιρετικό.