Περιγραφή
Ένα χρυσό χρώμα, διακριτικό των μαύρων ποικιλιών σταφυλιών. Πολύ ωραίες φυσαλίδες. Στη μύτη μια όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα. Ώριμα φρούτα και πικάντικα αρώματα. Σημάδια ψημένων μήλων, κομπόστα μήλων και ροδάκινα. Στον ουρανίσκο ένας λεπτός συνδυασμός δομής, μήκους και ζωντάνια. Φυσαλίδες όπως το βελούδο. Αχλάδι, brioche και πικάντικα αρώματα, ίχνη φρέσκιας καρυδιάς.
Σαμπάνιες | |
Παραγωγός/Κτήμα | Bollinger |
Χώρα Προέλευσης | Γαλλία |
Περιοχή | Καμπανία |
Ποικιλιακή Σύνθεση | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Ξηρότητα/Γλυκύτητα | Ξηρό |
Αφρώδες | Ναι |
Δυνατότητα Παλαίωσης | 2-3 Years of aging |
Γευστικοί Συνδυασμοί | Ορεκτικά, Μεζέδες, Θαλλασινά |